食を通じて「元気」と「笑顔」の輪を広げていきませんか
有限会社さぶろく

ABOUT 会社紹介

都会の喧騒から離れた落ち着きのある大人の和食料理店

当社は平成15年、資本金1円で法人を設立し「お酒と魚 三二六」をオープンしました。現在、生まれ育った埼玉県所沢市に2店舗構えておりますが、創業当時から続く「お客様満足を第一に」という想いは今でも全スタッフが掲げる当社の理念です。美味しいお料理をご提供するため、魚は豊洲から、今でも自ら目利きして仕入れており、野菜は自社の畑にて、100%無農薬で育てたものを扱っていますまた、お客様の大切な時間だからこそ、当店にお越しの際は心地よく過ごしていただきたい。そんな想いを持ち、接客一つとっても、心からご満足いただけるよう努めております。当店でお出しする料理やお酒を通して、皆様に笑顔になっていただければ幸いです。

BUSINESS 事業内容

自ら仕入れる自慢の魚
さぶろく自慢の新鮮な魚は信頼できる 仲卸さんから仕入れています。 長年の経験で培った目利きの技術で仕入れる、 鮮度の良い魚を皆様の元へ。 食材の良さが一番活きる方法で調理し、ご提供いたします。
自社の畑でこだわりの野菜を!
さぶろくでは、皆様に安心安全な料理をご提供するため、 自社の畑で農薬を一切使わずに育てた新鮮な野菜だけを使用。 また週に数回畑に出向いて収穫しているので、 常に新鮮でみずみずしい野菜をお召し上がりいただけます。

INTERVIEW インタビュー

代表取締役 木下 三郎
ご挨拶
「有限会社 さぶろく」は、「お客様を第一に」という想いを信条としています。また同じように、スタッフに対しても真摯に向き合い接することを大事にする会社です。働いていて不満なこと、心配などあればお話しする時間を作ります。一緒に悩み、解決しましょう。 働く時にはしっかりと働き、休む時にはしっかりと休む。生き生きと働きながら社会に出て必要とされる人に成長してもらいたいと思っています。 応募された方、一人、一人お会いして直接お話しさせていただきたいと考えています。是非皆様のご応募お待ちしております。

RECRUIT 求人情報

現在、以下の求人を募集しております。求人の詳細情報は各求人ページをご確認ください。

[社]【調理場見学歓迎】和食料理人(料理長候補)
月給32万5000円以上(経験・能力考⋯
西武池袋・新宿線「所沢駅」徒歩7分
10:00~23:30(休憩3h)

[社]【応募前見学歓迎】イチから学べる!和食料理人
月給23万円~30万円
西武池袋・新宿線「所沢駅」徒歩7分
10:00~23:30(休憩3h)